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En Chine, certains arrivent à vendre leurs rognures d’ongles… et ça peut rapporter !

Vous jetez vos rognures d’ongles sans y penser ? En Chine, certains les conservent soigneusement… pour les revendre comme de véritables matières premières. Ce commerce aussi surprenant que réel mêle traditions médicales anciennes, débrouillardise économique… Lire la suite »En Chine, certains arrivent à vendre leurs rognures d’ongles… et ça peut rapporter !

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L’Oreille-de-Judas, un champignon en forme d’oreille comestible

L’Oreille-de-Judas, Auricularia auricula-judae, est un étrange champignon brun et gélatineux dont les replis évoquent parfois de façon troublante une véritable oreille humaine. Cette silhouette très particulière lui vaut son nom, mais elle constitue aussi l’un… Lire la suite »L’Oreille-de-Judas, un champignon en forme d’oreille comestible